Način pripreme
Oljuštimo cveklu, isečemo na kockice i skuvamo na pari.
Francuski hleb sečemo na kriške. Maslac rastopimo. Beli luk izgnječimo presom. Dodajemo u maslac. Svaku krišku namažemo maslacem (uz pomoć kašike - uzimamo od maslaca sa belim lukom, namažemo po površini kriške i razmažemo).
U debelom sloju namažemo krem sir. Preko poređamo kockice kuvane cvekle i završavamo fileom.
Veoma interesantno i ukusno predjelo, koje vas neće samo iznenaditi, nego i zasititi.
