Način pripreme
Isecite svinjsku plećku na kocke, a čorizo - na male komadiće. Luk i ostalo povrće isecite na ivice, kukuruz i grašak mogu da budu konzervisani ili zamrznuti.
U duboki tiganj stavite meso i luk da se dinstaju pokriveni poklopcem. Kasnije nakon što je meso izdinstano, dodajte čorizo i isečeno povrće, zajedno ih promešajte i dodajte paradajz iz konzerve.
Ostavite ih na tihoj vatri oko 20 minuta, pre nego što isključite ringlu, dodajte i isečene masline.
Servirajte jelo toplo, posuto sitno isečenim peršunom.
