Način pripreme
Sočivo se stavlja u posoljenu vodu i ostavlja da vri oko 20 minuta, nakon čega se ocedi i pasira.
Pomeša se mleveno meso sa svim ostalim sastojcima, a začini se stavljaju po sopstvenom ukusu - nema tačno određene količine, ali je dobro da sve te arome budu u sastavu ćuftica.
Ako vam se smesa učini previše retka možete da je zgusnete prezlama, dok se ne dobije gustina smese običnih ćuftica.
Oblikujte u loptice i pržite u zagrejanom ulju sa obe strane.
