Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Falafele»Falafele sa tahini sosom

Falafele sa tahini sosom

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
500144
Falafele sa tahini sosom
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Otkada pravimo svoje falafele sa belim lukom kod kuće, uopšte nam ne pada na pamet da kupimo gotove"

Potrebni sastojci

  • leblebije - 300 g, iz konzerve
  • prašak za pecivo - 1/2 kašičice
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • jaja - 1 komad
  • crni luk - 1 glavica
  • hleb - 2 kriške
  • kumin - 1/2 kašičice
  • korijander - 1/2 kašičice
  • peršun - 1/2 veze
  • za sos
  • kumin
  • sok od limuna - 2 kašičice
  • tahan - 1 kašika, od susama
  • jogurt - 1 šolja
  • beli luk - 1 - 2 čena
* merne jedinice

Način pripreme

Ispasirajte leblebiju sa hlebom, jajetom, crnim i belim lukom i začinima. Dodajte prašak za pecivo u smesu i ponovo promešajte.

Od dobijene smese napravite male falafele, a zatim ih pržite u vrelom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.

Gotove falafele ocedite na ubrusu.

Promešajte sve sastojke za sos i poslužite uz falafele.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: