Način pripreme
Skuvajte testeninu prema uputstvu sa pakovanja i dobro je ocedite. Polovinu testenine sipajte na dno male tepsije, koju ste premazali masnoćom. Odozgo pospite izmrvljeni sir.
Preko sira poređajte kolutove mocarele. Zagrejte ulje i u njemu upržite sitno iseckani luk da omekša.
Dodajte sitno iseckani paradajz i kuvajte da se zgusne. Posolite, dodajte malo šećera i začine.
Testeninu prelijte polovinom paradajz sosa, odozgo rasporedite preostalu testeninu i pospite narendanim kačkavaljem.
Zapecite na kratko u rerni na umerenoj temperaturi, kako bi testenina ostala sočna i da ima sosa. Ukusno je i toplo i hladno.
