bonapeti.rs»Recepti»Pica»Mini Pice»Male pice za doručak

Male pice za doručak

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
Početnik
2142596025
Male pice za doručak
Fotografije: Yanitsa Nikolova
14/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
12
"Pitanje nije da li želite picu za doručak, već koliko pica želite za doručak"

Potrebni sastojci

  • brašno - 300 g, za meko testo, ne više
  • so - 1/2 kašičice
  • ulje - 100 ml
  • kiselo mleko - 230 g
  • prašak za pecivo - 1/2 kesice
  • za odozgo
  • paradjz pire - 100 - 150 ml ili ljutenica
  • kobasica - 100 - 200 g
  • kačkavalj - 150 - 200 g
  • kukuruz - 50 - 60 g
  • pečurke - 4 - 5 komada
  • origano
  • čubar - i dr.
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesi se meko testo od mleka, ulja, soli i brašna s praškom za pecivo.

Raspodeli se na oko 12 loptica i poređaju se u posudu za pečenje namazanu uljem na rastojanju i spljeskaju se prstima u pljosnatu pogačicu i oblikuju se ivice.

Garniraju se prvo sa paradajzom ili ljutenicom i kobasicom, pečrukama, kukuruzom, začinima, kačkavaljem narendanim (ili samo od sira i jaja) i peku se dobro u zagrejanoj rerni oko 15 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: