Način pripreme
Oljuštite i isecite luk na odgovarajuće parčiće. Podelite slaninu po dužini na dva dela.
Namažite svako parče mlevenim mesom i uvijte u rolnu. Naniite rolne na drveni ražnjić, po sredini stavite parčence luka, a nakon toga još jednu rolnu.
Radite tako dok se ne potroše sastojci. Zagrejte roštilj i ispecite šiš sa obe strane dok ne bude gotov. Servirajte sa odgovarajućim garnirungom.
