Način pripreme
Ja koristim domaći hleb, ali i baget obavlja isti posao.
Sečem krišku na dva ili tri dela - tapas treba da je veličine kriške bageta. Mažem ga pestom od bosiljka, odozgo stavljam krišku paradajza i završavam parčetom kačkavalja.
Stavljam da se zapeče na kratko u mikrotalasnoj, nakon toga posipam peršunom i serviram blago toplo.
Idealni su za predjelo ili za osnovno jelo.
