Način pripreme
Testenina pene ili druga vrsta makarona se opere i stavlja se u šerpu da se kuva.
U zagrejani tiganj se stavlja slanina koja se prži dok ne postane zlatasta.
Kada se slanina izvadi, u istu masnoću se dodaje pavlaka, pesto, crni biber i so, meša se dok sos ne bude gotov.
U posebnu posudu se vadi gotova pasta i odmah se šokira hladnom vodom.
Na testeninu se stavlja sos i paradajz za ukras.
Prijatno sa jednom od najukusnijih i najjednostavnijih večera - testenina sa pestom i pavlakom, koju možete napraviti za sve ukućane :)
