Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Punjeni krompir»Krompir punjen pečurkama i šunkom

Krompir punjen pečurkama i šunkom

Stanislava ArmyanovaStanislava Armyanova
Inovator
18730673
Krompir punjen pečurkama i šunkom
Fotografije: Stanislava Armyanova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Kuvanje
40 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Sa ovakvim predjelom glavno jelo vam nije potrebno, samo veselo društvo, crno vino i velika duša"

Potrebni sastojci

  • krompir - 4 - 5 komada
  • luk - 1 glavica
  • pečurke - 150 g
  • so
  • biber
  • origano - 1 prstohvat
  • bosiljak - 1 prstohvat
  • peršun - 2 struka
  • maslinovo ulje
  • šunka - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se stavlja u šerpu i kuva se dok ne bude polu gotov. Za to vreme luk se očisti i iseče na sitno.

Dinsta se sa maslinovim uljem, posle se u njega dodaju pečurke i isečena šunka. Dodaju se začini i ostavlja se da se izdinsta. Kada je krompir gotov oljušti se i izdubi se.

Puni se gotovom dinstanom smesom. Po želji može da se pospe kačkavaljem ili sirom. Peče se u rerni dok ne postane zlatast.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: