Način pripreme
Stavite meso isečeno na parčiće na vatru zaejdno sa 6-7 šolja vode i skuvajte ga dobro. Nakon što provri posolite ga i ostavite da se kuva dok ne omekša.
Dinstajte u masnoći sitno isečen luk, celer i šargarepu. Posolite povrće i dodajte ga u meso. Nakon 25-30 minuta dodajte na sitno isečen paradajz i ostavite supi da vri još 10-15 minuta.
Nakon što je sklonite s vatre začinite je sitno isečenim peršunom i sa nekoliko kašika soka od limuna.
