Način pripreme
Izaberite veće šampinjone. Očistite ih i operite.
Uklonite drške i sitno ih iseckajte.
Dodajte im sireve i malo kačkavalja - rendani (plavi sir, ementaler, bri, gauda) pa napunite pečurke.
Posipajte susam preko i pecite u zagrejanoj rerni.