Mini pica kalcone

20/03/2019
"Koliko mislite da možete da pojedete mini pica "
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano60
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Pomešamo kvasac u šapi sa mlakom vodom i šećerom i ostavljamo da nadođe.

U posebnu posudu stavljamo oko 500 g brašna zajedno sa 1/2 supene kašike soli i dodajemo kvasac, sveže mleko i ulje. Lepo promešamo i dodajemo preostalo brašno, dok ne dobijemo mnogo tvrdo testo, ostavljamo 15 minuta da nadođe (možete probati i sa gotovim testo).

Za to vreme pasiramo 1-2 paradajza i stavljamo da provri sa malo soli i bibera (ili koristimo paradajz pire). Nakon toga od testa pravimo male loptice i razvučemo na pogačice.

Posle mažemo paradajz pireom i ređamo kačkavalj i salamu ili drugu kobasicu (po nekoliko listića). Uvijamo hlepčiće i poređamo u pleh, namazan uljem.

Pečemo 15-20 minuta na 200 stepeni. Pet minuta pre nego što izvadimo mini pice, posipamo ih rendanim kačkavaljem.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar