Način pripreme
Isečemo višak masti od šnicli i malo izlupamo. Začimo solju i biberom.
Stavljamo sušeni paradajz, sir, beli luk i začine u posudu secka, sameljemo sitno.
U šnicle stavljamo po kašiku od smese i uvijamo u rolat. Isečemo pravougaonike od aluminijumske folije veličine koja nam je potrebna. Namažemo ih maslinovim uljem iz sušenog paradajza uz pomoć četke.
Uvijamo čvrsto svaki rolat u foliju i pečemo na gril tiganju dok ne bude gotovo, oko 5 minuta sa svake strane.
Za pripremu namaza koristimo ponovo blender. Prvo sameljemo zapečene bademe.
Nakon toga dodajemo ostale sastojke. Začinimo solju i dodajemo sitno iseckan sveži bosiljak.
