Način pripreme
Izrendamo luk na rende, iseckamo šargarepu i paprike, izgnječimo čen.
U tiganj sa dnom koje se ne lepi stavljamo 1-2 supene kašike maslinovog ulja, dodajemo rendani luk i izgnječeni beli luk, dinstamo ih zajedno 1 minut i dodajemo u njih paprike i šargarepu sa prstohvatom soli.
Kad omekša dodajemo mleveno meso u njih i dinstamo, kad bude mleveno meso polugotovo dodajemo začine i nakon toga brokoli.
Na kraju, kad sve bude gotovo dodajemo pirinač da se začini sa ostalim sastojcima i jelo je gotovo. BON APETI!