Način pripreme
Aktiviramo kvasac sa malo toplog mleka, šećera i brašna.
Lepo umutimo jaja i po malo dodajemo od nadošlog kvasca i ostale sastojke, brašno prethodno prosejemo.
Treba da dobijemo gustu kašu, kao boza, ostavljamo na toplom da se udvostruči.
Promešamo malo i počinjemo da pečemo katme na saču ili teflonskom tiganju, gotove mažemo maslcem i ukrašavamo voćem.
