Način pripreme
Boranija se iskida na male parčiće i kuva se dok ne bude gotova.
Nakon toga dodaju joj se prethodno umućena jaja, voda, so, biber i brašno.
Smesa treba da je gusta kao za palačinke.
U tiganju se zagreva ulje. Uzima se po jedna srednja kutlača smese i prži se u zagrejanom ulju.
