Način pripreme
Krompir ogulite, operite, pa isecite na kolutiće. Stavite u činiju sa posoljenom vodom i neka tako odstoji.
Procedite i pržite.
Sir isecite na listiće.
Prženi krompir stavite na ražnjić, a između stavite po list sira.
Na kraju stavite pera mladog luka.