Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena riba»Marinirani zubatac na roštilju

Marinirani zubatac na roštilju

Stoyanka RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2507k
Катарина Кнежевић
Prevod:
Катарина Кнежевић
Marinirani zubatac na roštilju2 / 2
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Prvo marinirajte, posle pecite, a na kraju jedite sa zadovoljstvom"

Potrebni sastojci

  • zubatac - 1 kg
  • za marinadu
  • maslinovo ulje - 1 šolja za kafu
  • belo vino - 1/2 šolja za kafu
  • beli luk - 2 velika ćena
  • sok od limuna - od 1/2 limuna
  • lovorov list - 2 komada
  • ruzmarin - 1/2 kašičice, suv
  • biber - 1/2 kašičice
  • so - 1 kašičica
  • limuna - 1 komad
* merne jedinice
Pečena riba

Način pripreme

Dobro očistimo ribu. Pomešamo sve sastojke u posudi, beli luk izgnječimo. Prelivamo ribu sa svih strana. Ostavljamo tako oko 1 sat.

Okrećemo s vremena na vreme da može svuda da se začini. Raspalimo roštilj i sačekamo da se dobro ugreje.

Namažemo roštilj i stavljamo ribu. Pečemo dok ne bude gotovo.

Serviramo sa kriškama limuna i dodatkom po želji.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›