bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Teletina»Rolatići»Rolnice od govedine sa slaninom

Rolnice od govedine sa slaninom

Maria GulekovaMaria Gulekova
Početnik
160615925
Rolnice od govedine sa slaninom
06/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Istančan delikates za ljubitelje govedine, za koje nećete poverovati kako se lako sprema"

Potrebni sastojci

  • šnicle - 6 komada, govedina
  • slanina - 6 tanka komada, slana
  • ulje - 1 šoljica
  • crni luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 - 2 komada
  • celer - 1/2 glavice
  • peršun - 1 veza
  • krompir - 1 komad
  • voda - 2 šolje
  • biber
  • čubar
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Šnicle izlupajte veoma dobro, posolite ih i pobiberite, pa začinite sa malo čubra. Odozgo stavite komad slanine i umotajte u rolat.

Rolat vežite kanapom i ispržite ga sa svih strana do zlatne boje. Poređajte rolate u ekspres lonac, sipajte vodu i malo ulja i kuvajte 20 minuta.

Nakon toga, dodajte sitno naseckano povrće i kuvajte još 30 minuta. Kada lonac skinete sa vatre, izvadite šnicle u veliki tanjir i skinite konce.

Povrće ispresujte i dodajte ga mesu. Odozgo prelijte dobivenim sosom i sitno iseckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: