Način pripreme
U posudi pomešamo mleveno meso, pirinač, sitno iseckan luk, peršun i beli luk, paradajz, oljušten i isečen na kockice, so i biber po ukusu.
Svaku papriku isečemo u donjem delu da ulazi tečnost prilikom pečenja. Punimo mlevenim mesom i potopimo u brašno deo gde je otvor.
Poređamo u pleh, namazan delom ulja. Paprike namažemo preostalim delom ulja, prelivamo čašom tople vode.
Pečemo na 200 stepeni u početku, posle smanjujemo na 150 stepeni. Kad se zapeku za jedne strane, okrećemo.
