Način pripreme
Tikvice sečemo na panjiće i izdubimo im unutrašnjost, blago ih posolimo i ostavljamo malo da se ocede. Zapržimo luk sa unutrašnjošću tikvica isečenom na sitno.
Dodajemo crvenu papriku, mleveno meso i paradajz na sitne kocke. Sve se proprži i na kraju se dodaju masline, beli luk, čubar i malo soli.
Ovom smesom punimo panjiće i ređamo ih u posudu za pečenje sipajući malo ulja i šolju vode. Zapečemo i garniramo čeri paradajzom.
