Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Slani Rolat»Rolat od tikvica sa mlevenim mesom

Rolat od tikvica sa mlevenim mesom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3872k251
Rolat od tikvica sa mlevenim mesom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
03/01/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Omiljeni rolat sa tikvicama je još ukusniji ako dodate i malo mlevenog mesa"

Potrebni sastojci

  • za rolat
  • tikvice - 700 g
  • sir - 100 g
  • jaja - 2 komada
  • mladi luk - 2 struka
  • brašno - 1 šolja
  • so
  • biber
  • za nadev
  • mleveno meso - 250 - 300 g
  • paradajz - 2 komada
  • luk - 1 glavica
  • jaja - 1 komad
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Izrendajte tikvice i dobro ocedite. U njih dodajte sir, mladi luk (sitno iseckan), jaja, brašno i začine.

Dobro promešajte i sipajte smesu u duguljasti pleh, obložen papirom za pečenje. Pecite koru na 200 stepeni oko 25 minuta. Ostavite da se ohladi.

Napravite nadev, propžite mleveno meso, luk i paradajz. Ostavite da se ohladi i dodajte jaje i začine.

Namažite koru nadevom i uvijte u čvrst slani rolat. Uvijte folijom i pecite još 15 minuta.

Servirajte rolat od tikvica sa sosom od belog luka.

Rolat sa tikvicama i mlevenim mesom je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: