Način pripreme
Pomešajte mleveno meso sa svim začinima i prezlama, pa ispržite ćufte.
Tikvice isecite na kolutove, posolite i sačekajte da se ocedi voda.
Ispržite ih, tako što ćete ih prvo uvaljati u brašno, a onda ih stavite na ubrus, da se masnoća ocedi.
Ćufte isecite na komadiće i na velike ražnjiće ređajte ćufte, tikvice i pečurke.
Stavite paradajz i papriku za ukras.
