bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Teletina»Rolatići»Dinstane goveđe rolnice

Dinstane goveđe rolnice

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Dinstane goveđe rolnice
18/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje160 min.
Ukupno190 min.
Porcije6
"Izazivamo vas da prevaziđete sebe ovim receptom i garantujemo da će se svideti svim vašim gostima"

Potrebni sastojci

  • goveđe šnicle - 6 komada
  • slanina - 5 parčića, dimljena
  • crveno vino - 1 šolja
  • voda - 1 šolja + 1 kašika, paradajz pire
  • maslac - 3 - 4 kašike
  • piment - 2 - 3 zrna
  • biber
  • lovorov list - 1 - 2 komada
  • so
  • brašno - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Istucamo šnicle veoma dobro i zapržimo ih lagano u maslacu sa obe strane. U svaku šniclu stavljamo po jedno parče dimljene slanine i uvijamo je u rolnu.

Zavežemo dobro koncem i ređamo gotove rolnice u vatrostalnu posudu. Prelivamo ih vinom i vodom sa paradajz pireom, posipamo biberom, pimentom, lovorovim listom i solju po ukusu.

Pečemo u umerenoj rerni oko 2 sata. Pred kraj pečenja u sos dodajemo brašno i dinstamo još 15-20 minuta.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: