Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Dinstani kotleti od ovna

Dinstani kotleti od ovna

Maria GulekovaMaria Gulekova
Pomoćnik kuvara
1602415844
Dinstani kotleti od ovna1 / 2
23/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
200 min.
Ukupno
220 min.
Porcije
6
"Strpljenje je majka - sočni kotleti od ovna imaju potrebu za laganom vatrom, maslacem, vinom i merakom, da bi se ispekli do savršenstva"

Potrebni sastojci

  • kotleti od ovna - 6 komada
  • pečurke - 500 g
  • crni luk - 2 glavice
  • biber
  • belo vino - 1 šolja
  • maslac - 70 g
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo dobro kotlete, a pečurke i luk isečemo na krupnije.

Uzimamo đuvečaru i na dno poređamo isečen luk i pečurke, a preko njih stavljamo kotlete.

Posipamo solju i biberom, dolivamo vino i dodajemo maslac.

Stavljamo poklopac i pečemo u umerenoj rerni oko 2-3 sata dok jelo ne ostane samo na masnoći.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: