Način pripreme
Luk i celer se iseku na sitno, a paradajz se narenda. Dodaju se mleveno meso, hlebne mrvice, jaje i začini i zamesi se dobro.
Smesa se razvije u pravougaonik u koji se poređaju isečene pečurke, , viršle, narendan kačkavalj i pirinač.
Uvija se u rolat i peče se 10 minuta na punoj jačini mikrotalasne.
Ocedi se sos koji se izdvojio i peče se još 7-10 minuta.
Pokriva se aluminijumskom folijom na oko 10 minuta, ostavlja se da tako odstoji pre nego što se servira.
