Način pripreme
Tikvice isecite na srednje komade i odvojte ih za ražnjiće, a preostale tikvice isecite na šire komade, da se peku na roštilju.
Posipajte malo soli, prstohvat šećera, soja sos i ulje. Pomešajte ih i ostavite ih tako. Slaninu isecite na komade slične kao tikvice za ražnjiće.
Ređajte na ražnjiće tikvicu, luk, pa slaninu i tako redom. Pecite na roštilju.