Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Zapečena Jela»Zapečeno jelo sa testeninom, mlevenim mesom i čeri paradajzom

Zapečeno jelo sa testeninom, mlevenim mesom i čeri paradajzom

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5141112k135
Zapečeno jelo sa testeninom, mlevenim mesom i čeri paradajzom
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 6sa Videom
28/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Sjajno je ovo zapečeno jelo - nećete prestati da jedete dok ga celo ne pojedete"

Potrebni sastojci

  • teleće mleveno meso - 400 g
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • sos vorčester - 1 kašika
  • paradajz sos - 600 ml
  • testenina - 300 g, pene ili po izboru
  • kačkavalj - 100 g
  • čeri paradajz - 100 g
  • bosiljak - 1 kašičica
  • origano - 1 kašičica
  • šećer - 1 prstohvat
  • ulje - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite luk i beli luk na sitno. Zagrejte ulje u dubokom tiganju na ringli na umerenu temperaturu. Zapržite blago oko 2 minuta luk i beli luk.

Dodajte mleveno meso i pržite dok mešate i pritiskate špatulom, dok se ne pretvori u mrvice i promeni boju ili oko 10 minuta.

Dodajte sos Vorčester, origano, bosiljak, paradajz sos i prstohvat šećera. Smanjite temperaturu i kuvajte sos oko 10 minuta, dok se blago ne redukuje.

U međuvremenu skuvajte testeninu prema instrukcijama proizvođača i ocedite. Na dno posude za pečenje sipajte pola paradajz sosa sa melvenim mesom, odozgo sipajte skuvanu pastu i preko nje ostatak sosa.

Skroz odozgo rasporedite narendan kačkavalj i poređajte čeri paradajzčiće isečene na polovine. Zapecite u rerni oko 20 minuta na 200 stepeni. Servirajte zapečeno jelo toplo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: