Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Ćuretina»Zapečena Jela»Zapečeno jelo sa prokeljom i mlevenim mesom

Zapečeno jelo sa prokeljom i mlevenim mesom

Viktoria KonstantinovaViktoria Konstantinova
Šef kuhinje
304811k86
Zapečeno jelo sa prokeljom i mlevenim mesom
Fotografije: Viktoria Konstantinova
1 / 3
17/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Pečeno jelo sa prokeljom i mlevenim mesom - probajte obavezno"

Potrebni sastojci

  • prokelj - 400 g
  • mleveno meso - 500 g, dimljeno
  • jaje - 1 komad
  • kore za pitu - 3 komada
  • ulje
  • so
  • biber
  • beli luk - 2 čena
  • kačkavalj - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Prokelj se očisti i opere. Iscedi se.

Sprema se namazana mala posuda. Kore za pitu se presavijaju na pola po sredini. Stavljaju se u posudu tako da obuhvate i zidove.

Prokelj se seče na pola. Stavlja se u veliku posudu. Dodaje se mleveno meso. Razbija se jaje. Začinjava se solju i biberom.

Beli luk se očisti i seče na pola po sredini po dužini. Svaki deo se seče na kriške. Dodaje se u posudu.

Cela smesa se meša dobro. Zgodno je rukama.

Smesa se sipa u posudu sa korama za pitu. Raspoređuje se.

Peče se u rerni dok zapečeno jelo sa mlevenim mesom ne bude gotovo.

Kačkavalj se narenda. Malo pre nego što se izvadi iz rerne posipa se kačkavaljem.

Zapečeno jelo sa prokeljom i mlevenim mesom je ukusnje od vaših očekivanja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: