Način pripreme
Umutite jaje sa svežim mlekom u dubokoj posudi. Dodajte rastopljeni maslac i promešajte. Posolite.
Sipajte šećer u prahu i brašno i mutite dok ne dobije glatku smesu. Ugrejte maslac u tiganji i pecite tanke palačinke.
Za slatki krem odvojite žumanca od jaja. Umutite ih u posudi sa 2-3 supene kašike
svežeg mleka. Ugrejte preostalo mleko sa šećerom na vatri.
Dodajte semenke vanile u smesu jaja, a štapić stavite u posudu sa mlekom.
Dodajte žumanca u mlečnu smesu na vatru lagano uz neprestano mešanje. Mešajte dok se krem ne zgusne i sklonite sa ringle.
Izlomite keks od maslaca u smesu. Isecite bananu na komade i dodajte i nju. Promešajte.
Ukrasite palačinke sa kremom od jaja i servirajte posute šećerom u prahu.
