Način pripreme
U posudi pogodnoj za potapanje ražnjića pomešajte sok od limuna, balsamiko sirće, med i maslinovo ulje. Začinite solju.
Isecite na stino strukove majčine dušice i ruzmarin i dodajte u vinegret.
Isecite tikvicu i patlidžan na kocke. Ostavite čeri paradajz ceo.
Poređajte ražnjić tako što ređate povrće naizmenično.
Pecite na gril tiganju, prelijte maslinovim uljem. Pecite nekoliko minuta sa svake strane, dok ražnjić od povrća ne dobije boju.
Potopite ražnjić dok je još topao u vinegret i servirajte.
