Način pripreme
Stavite jufku da se kuva u šerpi sa posoljenom vodom.
Iseckajte bademe na sitno.
Istopite maslac u tiganju i zapržite bademe u njemu. Dodajte bosiljak iseckan na sitno.
Prebacite skuvanu jufku u tiganj i zapržite i nju na kratko.
Narendajte parmezan i dodajte pola količine u jufku.
Pri serviranju pospite preostalim parmezanom.
