Način pripreme
Od navedenih sastojaka zamesite elastično, srednje tvrdo testo. Nemojte zabroaviti da prvo aktivirate kvasac.
Namažite testo uljem, pokrijte folijom i ostavite da nadođe.
Podelite testo na 2 dela, razvucite jedan deo na srednje debelu koru, isecite na trakice i po tri upletite pletenicu.
Od drugog dela testa ponovo razvucite i isecite srca nožem za picu - veličine pletenice, oblikovane u oblik srca.
Stavite jedno na drugo i ostavite da nadođe.
Umutite jaja sa sirom i stavite od nadeva u sredinu. Ako želite, možete ih namazati umućenim žumancem.
Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni, pred kraj pečenja izvadite i pospite kačkavaljem.
