Način pripreme
Isecite drške na paprikama, da ih ispečete lakše sa svih strana. Pecite ih u zagrejanom tiganju sa uljem.
Izvadite paprike i svaku uvijte u kačkavalj i pršutu. Vratite u tiganj i pržite dok ne budu hrskave.
Salate iscepkajte i pomešajte sa rukolom u dubokoj činiji.
Za dresing:
Pomešajte maslinovo ulje, sok od 1 limuna, prstohvat soli i prstohvat šećera.
Dodajte salati dobijeni dresing, poređajte paprike preko i servirajte.
