Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem supe»Supa od povrća»Krem čorba od povrća sa pikantnim semenkama bundeve

Krem čorba od povrća sa pikantnim semenkama bundeve

ažurirano:
Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367532k
Krem čorba od povrća sa pikantnim semenkama bundeve
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"To nije samo čorba, to je čorba koja vam garantuje ukusne trenutke zadovoljstva."

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • šargarepa - 1 komad
  • paškanat - 1 komad
  • krompir - 3 - 4 komada (skuvani)
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • kari - 1/2 kašičice
  • kumin - 1/2 kašičice
  • đumbir - 1/2 kašičice
  • kurkuma - 1/2 kašičice
  • pavlaka od kokosa - 200 ml
  • bujon od povrća - 500 ml
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite luk i beli luk na sitno i izdinstajte ih. Isecite paškanat, šargarepu i skuvani krompir na kocke i dodajte ih u tiganj sa lukom i belim lukom.

Kada se povrće izdinsta, sipajte bujon od povrća u tiganj. Začinite smesu kurkumom, karijem, đumbirom u prahu, solju i biberom. Ostavite supu da vri.

U tiganju zapržite mikse koštunjavog voća i semenki. Začinite dimljenom alevom paprikom i ljutom alevom paprikom. Kada bujon od povrća uvri, sipajte pavlaku od kokosa.

Promešajte dobro i blendirajte.

Garnirajte čorbu pikantnim miksom koštunjavog voća i semenki i servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: