Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Supa od Povrća»Krem čorba od povrća sa pikantnim semenkama bundeve

Krem čorba od povrća sa pikantnim semenkama bundeve

Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367492k99
Krem čorba od povrća sa pikantnim semenkama bundeve
Fotografije: Hrana za Dushata
2 / 3
20/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"To nije samo čorba, to je čorba koja vam garantuje ukusne trenutke zadovoljstva"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • šargarepa - 1 komad
  • paškanat - 1 komad
  • krompir - 3 - 4 komada (skuvani)
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • kari - 1/2 kašičice
  • kumin - 1/2 kašičice
  • đumbir - 1/2 kašičice
  • kurkuma - 1/2 kašičice
  • pavlaka od kokosa - 200 ml
  • bujon od povrća - 500 ml
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite luk i beli luk na sitno i izdinstajte ih. Isecite paškanat, šargarepu i skuvani krompir na kocke i dodajte ih u tiganj sa lukom i belim lukom.

Kada se povrće izdinsta, sipajte bujon od povrća u tiganj. Začinite smesu kurkumom, karijem, đumbirom u prahu, solju i biberom. Ostavite supu da vri.

U tiganju zapržite mikse koštunjavog voća i semenki. Začinite dimljenom alevom paprikom i ljutom alevom paprikom. Kada bujon od povrća uvri, sipajte pavlaku od kokosa.

Promešajte dobro i blendirajte.

Garnirajte čorbu pikantnim miksom koštunjavog voća i semenki i servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: