Način pripreme
U dubokoj posudi umutite jaja sa solju. Dodajte čubar i ulje i ponovo promešajte.
Namrvite sir viljuškom i dodajte ga u jaja.
U kiselo mleko stavite kašičicu sode, promešajte i kad naraste, sipajte ga u jaja, nakon čega ponovo mešate.
Počnite da dodajete i brašno, ali lagano i u porcijama, dok neprestano mešate.
Treba da dodbijete veoma meko i skoro retko testo.
Postavite dno posude za pečenje paprirom za ečenje.
Zagrebite kašiku smesa i stavljate na papir, ali na rastojanju jedno od drugog.
Stavite posudu u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite pogačice sa sirom oko 20 minuta.
Tako napravljene pogačice budu mnogo aromatične, lake su za pripremu i sjane su za doručak.
