Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita Savijača»Najlepša pita sa gotovim korama

Najlepša pita sa gotovim korama

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Najlepša pita sa gotovim korama7 / 9
02/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Najomiljenija pita u jednostavnoj varijanti za pripremu sa gotovim korama"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 paket (500 g)
  • mast - 150 ml, ulje i maslac 50x50
  • jaja - 5 koamda
  • kiselo mleko - 1 kofica 400 g
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • sir - 300 g (može i više, ako volite)
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umutite jaja, dodajte kiselo mleko i prašak za pecivo, promešajte. Izmrvite sir posebno. Rastopite maslac u ulju da se dobro pomešaju.

Četkom namažite kore masnoćom dve po dve. Na svaki par ravnomerno stavite po 5-6 supenih kašika od smese i pospite sirom, tako ćete lakše kontrolisati količinu.

Uvijte kore u rolat od kraće strane da bi bili deblji komadi, a pita sočnija. Uvijte rolate u pleh, namažite masnoćom, u oblik puža i namažite odozgo sa malo masnoće.

Stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni na srednju rešetku i pecite 40-45 minuta dok ne bude gotovo.

Izvadite pitu i okrenite na rešetku naopako da se popari od spostvenih isparenja 10-15 minuta, i tako poparenu pitu ćete lakše odvojiti iz pleha.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Anonimni
Anonimni
Predivna pita!
11.10.2022 21:58