Način pripreme
Čaša za merenje je 250 ml.
U velikoj posudi umutimo maslac sa šećerom u prahu. Dodajemo umućeno jaje, vanilu i brašno.
Zamesimo meko testo, uvijamo ga u foliju. Stavljamo u frižider na 15 minuta da se ohladi.
Hladno testo razvučemo, isečemo krugove obručem ili čašom. Poređamo u pleh, obložen papirom za pečenje.
Pleh stavljamo u frižider da se keksići ohlade 15 minuta. Pečemo na 180 stepeni 10-12 minuta.
Nadev pripremamo tako što u posudi pomešamo šećer u prahu sa vodom, dodajemo orahe i esenciju.
Namažemo malo džema na jedan keks, drugi namažemo nadevom od oraha, zalepimo ih.
Gotove keksiće ukrašavamo čokoladom, rastopljenom na pari sa uljem.
