Način pripreme
1. Očistite jagode i isecite ih na parčiće. Limun oljuštite, tako da ne ostanu beli delovi kore po njemu. Isecite ga na četvrtine i odstranite semenke ako ih ima.
2. Stavite voće u posudu blendera ili multipraktik visoke jačine. Sipajte šećer u prahu i stavite da se sve samelje na maksimalnoj brzini dok se ne dobije fina kašica.
3. Dodajte led (neka ne budu velike kocke leda, da se ne otežava mašini da radi) i ponovo uključite na maksimalnu brzinu oko 30 sekundi ili dok se ne dobije fina, glatka, ledena smesa.
4. Sipajte u posudice ili čaše i servirajte odmah ukrašeno sa svežim listovima mente.
Sorbe je veoma fin i brzo se topi, zato je za direktnu konzumaciju.