Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač sa rajskim jabukama

Kolač sa rajskim jabukama

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k899
Kolač sa rajskim jabukama
Fotografije: Yordanka Kovacheva
2 / 7
08/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
10
"Toliko je ukusan, da odmah sečemo još jedno parče"

Potrebni sastojci

  • brašno - 150 - 160 g
  • prašak za pecivo - 10 g
  • ulje - 100 ml
  • šećer - 140 g
  • jaja - 2 komada XL
  • rajske jabuke - 2 komada
  • kiselo mleko - 3 supene kašike, gusto (ceđeno)
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

1. Oljuštite i isecite jednu rajsku jabuku - oko 100 g. Sameljite je u blenderu. Polovinu druge isecite na male komade, a drugu polovinu sačuvajte za ukras.

2. Umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli da dobijete mekani krem.

3. Dodajte mleveno voće, ulje i kiselo mleko i ponovo kratko umutite.

4. Prosejte brašno sa praškom za pecivo u delovima u smesu i mešajte laganim pokretima u krug dok ne dobijete homogenu smesu. Ako je retka, dodajte malo brašna.

5. Namažite i pospite brašnom kalup za kuglof i sipajte smesu od keksa. Odozgo stavite male komade voća i stavite u rernu, ugrejanu na 180 stepeni.

6. Pecite voćni kolač oko 35 minuta ili proverite čačkalicom za zube.

Čim se odvoji od kalupa (ne odmah, sačekajte 5-6 minuta) ostavite na rešetku da se ohladi.

7. Servirajte kolač sa rajskim jabukama sa kriškama odvojenog voća.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: