Način pripreme
Luk se seče na sitno i kuva se na umerenoj vatri. Kada omekša, dodajete pirinač i zelje.
Kuvate 10 minuta i dodajete blago prepečeno brašno. Posolite. Nastavljate da kuvate još oko 10 minuta.
Posipate biberom i servirate supu hladnu. Po želji možete da dodate 2-3 kašike kiselog mleka.