Način pripreme
Luk i paprike se očiste i iseku. U šerpu se stavlja voda da provri i u nju se sipa luk i paprike da pokipe 10-15 minuta.
Za to vreme se iseku krompir i tikvice na kocke i stavljaju se u kipuću vodu da vru dok se ne skuvaju.
Dodaju se i na kocke isečene šargarepe. Nakon što je sve gotovo soli se i stavlja se isečen paradajz da vri 10 minuta i sklanja se sa vatre.
Po želji može da se servira sa kašikom kiselog mleka, mnogo je lepo.
