Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Bujon»Bujon od povrća

Bujon od povrća

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Početnik
1213250
Bujon od povrća
Fotografije: Monika Ivanova
2 / 3
15/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
1
"Kada imate potrebu za nečim ukusnim, što će da napuni organizam energijom i vitaminima"

Potrebni sastojci

  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • luk - 1 glavica, na čevrtine
  • šargarepa - 1 komad
  • praziluk - 1 struk, na 4 parčeta
  • paradajz - 1 komad
  • peršun - 2 struka, zajedno sa listovima
  • paradajz - 1 komad, na polivine
  • biber - 5 zrna
  • karanfilić - 1 komad
  • lovorov list - 1 list
  • so - 1/2 kašičice
  • voda - 2 litra, vrela
* merne jedinice

Način pripreme

Maslinovo ulje se zagreva, dodaje se luk, šargarepa, praziluk, celer, paradajz i peršun. Dinsta se oko 5 minuta.

Dodaju se zrna bibera, karanfilić i lovorov list. Posoli se.

Voda se sipa i ostavlja se da se krčka oko sat. Cedi se kroz mrežastu cediljku, povrće se izvadi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: