Način pripreme
Očistite ribe i stavljate je ih šerpu. Začinjavate solju i biberom. Sečete luk na sitno i sipate ga u ribu.
Prelivate belim vinom, uljem i sa malo vode i dinstate na tihoj vatri oko 20 minuta.
Po želji možete da servirate skušu sa prženim krompirom.
