Način pripreme
Očistite ribu i isecite na komade. U posudi pomešajte prezle i mrvljeni kornfleks.
U drugoj posudi umutite jaja sa prstohvatom bibera, a u treću sipajte brašno.
Posolite ribu i uvaljajte prvo u brašno, nakon toga u jaja i na kraju u kornfleks sa prezlama.
Pržite u ugrejanoj masnoći dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite i ostavite na ubrus da se ocedi. Servirajte sa sezonskom salatom.
