Način pripreme
Šargarepe, riba i celer se skuvaju i iseku na kocke.
Odvojeno se skuva pirinač i pomeša se sa povrćem. Začinjava se biberom, solju i uljem i pokriva se isečenim krugovima paradajza.
Odozgo se obilno posipa peršunom isečenim na sitno.
Salata može da se spremi i sa plodovima mora po izboru.