Način pripreme
Kinoa se kuva 1:2 sa vodom otprilike 20-25 minuta i posle se dobro ocedi.
Riba se pohuje sa umućenim jajima i brašnom i prži se dok ne postane zlatasta.
U posudu se stavlja iseckana salata, pomeša se sa kinoom, iseckanim paradajzom, kuvanim jajima, paprikama i usitnjenim sirom.
Začinjava se sosom, prethodno izmešanim, solju, ukoliko je potrebno, uljem/maslinovim uljem i limunovim sokom.
Servira se u tanjiru i odozgo se stavlja pohovana riba.
Neka vam je ukusno sa Hepi salatom sa belom ribom i kinoom.
