Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Ribe»Hepi salata sa belom ribom i kinoom

Hepi salata sa belom ribom i kinoom

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
Šef kuhinje
2206494262
Hepi salata sa belom ribom i kinoom
Fotografije: Yanitsa Nikolova
1 / 2
25/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
3
"Omiljena salata sa belom ribom i kinoom od Hepija - već je spremamo kod kuće"

Potrebni sastojci

  • zelena salata - 1 komad
  • paradajz - 1 komad
  • paprike - 3 komada, pečene i oguljene
  • sir - 100 g
  • kinoa - 1/2 šoljice
  • jaja - 2 komada, skuvana
  • so - po ukusu
  • ulje - ili maslinovo ulje
  • sok od limuna - svež
  • oslić - 1 komad, filet
  • jaja - 1 komad, za ribu
  • brašno - za uvaljati ribu
  • krutoni - po želji
  • Sos
  • soja sos - 3 supene kašike
  • med - 1 kašičica
  • senf - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Kinoa se kuva 1:2 sa vodom otprilike 20-25 minuta i posle se dobro ocedi.

Riba se pohuje sa umućenim jajima i brašnom i prži se dok ne postane zlatasta.

U posudu se stavlja iseckana salata, pomeša se sa kinoom, iseckanim paradajzom, kuvanim jajima, paprikama i usitnjenim sirom.

Začinjava se sosom, prethodno izmešanim, solju, ukoliko je potrebno, uljem/maslinovim uljem i limunovim sokom.

Servira se u tanjiru i odozgo se stavlja pohovana riba.

Neka vam je ukusno sa Hepi salatom sa belom ribom i kinoom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: