Način pripreme
Operete krompir, oljuštite ga i isečete na krupne kocke. Stavljate ga da se kuva u posoljenoj vodi dok ne bude gotov. Poželjno je da je tvrdo skuvan.
Za to vreme isečete luk i krastavčiće na sitno. Kada je krompir gotov, ocedite ga i stavljate u odgovarajuću posudu.
Začinjavate solju, biberom i uljem. Dodajete luk, krastavac i sir i dobro promešate.
Servirate u odgovarajućoj posudi i posipate svežim peršunom. Ako nemate svež, može i sa suvim.
